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发展羊肚菌生产有什么重要的意义

 
    羊肚菌营养丰富,味道鲜美,医疗保健效果较好,市场需求量大,价格看好。目前,每千克鲜品价为140—200元人民币,每千克十品国内收购价为1300—1500元人民币,国内销售价为2000元人民币左右,出口价为3400- 3600元人民币。严格按照规范化操作技术规程种植的羊肚菌,人T林地栽培亩产羊肚菌干品3-4千克,亩产值4200—5600元;原生林地栽培亩产羊肚菌干品2-3千克,亩产值2800—4200元;农田栽培亩产羊肚菌干品10、13千克,亩产值13000-18200元。由此可见,种植羊肚菌的经济效益远远高于当地任何一种农作物,发展羊肚菌生产是广大贫困山区农民十分重要的经济来源之一。因此,在生态适宜区发展羊肚菌生产,坚持资源保护与合理开发利用有机结合的原则,积极倡导在退耕还林地、羊肚菌原生林地科学发展羊肚菌生产,在羊肚菌生态适宜区大力发展菌材林,适度发展与菌材林建设相适应的羊肚菌农田栽培,对保护云南省羊肚菌生态适宜区森林生态系统,大幅度增加农民经济收入水平,实现羊肚菌资源保护及可持续开发利用的目的,不断发展和壮大山区农村经济,促进广大贫困山区经济社会全面发展,加速社会主义新农村建设,具有十分重要的现实意义和深远的历史意义。
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